イースター*パスクワ*オースター*復活祭



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もう1週間前のことになりますが、 思い出を残すためにイースター(パスクワ)のことを書いておきたいと思います。 

今年は、ドイツ製パンマスターのみちえ さん 一家がうちの休暇用アパートにきてくださいました。 
みちえ さんとは、十年以上ぶりの再会です。  フェイスブックやブログなどでお元気で活躍なさっている様子は伺っておりましたが、 何しろ最後にお会いした時にはまだお子さんがいらっしゃらなく、スイスでのビジネスを始める前でしたので、お会いできるのをとても楽しみにしていました。 




イースターの前日の土曜日の朝に、みちえ さん一家はどっさりお土産を抱えてスイスから到着しました。

*みちえ さん製造(これがお仕事の一部です)の、 肉まん・あんまん・カレーまん・野菜まん どっさり 
*みちえ さんお友達製造の、 納豆  どっさり
*みちえ さんお友達育苗の ミョウガの苗 
*みちえ さんお知り合い製造の しいたけ 山ほど 

海外在住者にとって涙が出るほど嬉しい品々ばかり・・・・・・・   涙が出るほど嬉しかったです。



到着後、ドモドッソラのマーケットに行ってあれこれとイースターに向けて買い込みました。 さすがイースター前、 マーケットはいつもの倍くらいの人たちで溢れかえっていました。
帰ってお昼ご飯を食べた後・・・・





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私と子供たちは卵に絵を描きました。  
本当は、玉ねぎで卵を染めるために去年の玉ねぎの収穫時に出た膨大な量の玉ねぎの皮と卵を用意していたのですが、 結局時間と体力がなく、 今年は玉ねぎ染めはしませんでした。

子供達が描いた卵がとっても綺麗だったのに、 すっかり写真を撮るのを忘れてしまってとても残念。 


その間、 みちえ さんは何をしていたか????


なんと!!!


イースターの朝食用のツォプフを焼いて欲しいとはお願いしていたのですが、(私は毎年みちえ さんのレシピで焼いていますが、超プロの方の目の前でそれを焼いて食べる勇気はありませんでした 笑)
なんと、 それ以外にうちにある粉をさささっと選んで、 他にも3つも大きなパンをささっと焼いてくださいました・・・・・・    


翌朝早朝、まだ私とkumatoさんがグースカ寝ている頃、 子供たちは・・・・・



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エッグハント(卵探し)に夢中だったようです。  (卵探し写真はみちえ さんの旦那様作)


何しろ、スイスの街中に住んでいらっしゃるので、 なんと子供たちにとってこれが初めてのエッグハントなのだとか!!!!  (驚)

つまり、みちえ さんにとっても初めての経験とか!!!!  張り切って30個も色付きの卵を用意したとか!!!(30個もあとでどうするんじゃ〜〜〜〜〜!!! ) 

ということで、うちの裏にある私とkumatoさんが’ベネチア通り’ と呼んでいる通りを通って草むらに出るコースをエッグハントにお勧めして、 イースターのウサギは子供達が起きる前に卵を隠すこと、 でも夜は動物が食べてしまうかもしれないので ’早朝’ に限ること、 卵だけじゃなくてチョコレートも隠したほうが良いことなどを指導しました。 笑 

(ここで私も早起きして手伝うよ・・・・・とはけして言わなかった私 爆)



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子供達はいつもより早く起きて、一目散で外に出かけて勝手に卵探しを始めていたんですって!!

イースターうさぎ夫妻は、 早朝に起きてパジャマにジャケットを着て30個の卵とチョコレートを隠しまくったそうです・・・・・・ ご苦労様でした!!! 


  




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最後にチョコレートいっぱいのうさぎの巣を見つけてものすご〜〜〜〜く幸せそうな子供達。 
エッグハント大成功!!     よかった〜!!  




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私は朝食の用意をしていました。 いつもなら黄水仙がたくさん咲いているのに、(ドイツ語で黄水仙のことをイースターの鐘というくらいです)今年はイースターがかなり遅いので黄水仙は全て終わっていて黄色の花を探すのに苦労しました。  やっと見つけた黄色の花はカーボでネーロの花と、 バターカップの花(いわゆる雑草 笑)だけでした。





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もちろん主役は・・・・





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みちえ さんのツォプフ!!!


イタリアの粉、バター、ミルクだと、いつもスイスで作るのとは違う味がする!! とおっしゃっていましがが、本当に美味しかったです。 


夕方から、子供達と一緒に夕食のラビオリ作りをしました。 

さすがみちえ さんの子供達、うちでもパスタ作りをいつも担当しているようで、 自分たちの電動パスタマシンまで所有しているとか!!! 
手慣れた手つきでさっさと作業してくれました。

前日の夜ごはんは、子供達主体でお母さんのスーパーバイズの元、作ってくれたのです。  その時にも思ったけれど、ものすごい集中力で作業をこなします。 (ちなみに小学校二年生と四年生) 将来はお母さんの跡を継ぐか?あるいは販売路線を増やして?、 2人でパスタ屋さんをすれば良いのに! などと話していました。




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夕食の写真もみちえ さんの旦那様作



ディナーは、 羊のロースト、 アスパラガスのラビオリ(アスパラ苦手な子供達はトマトソース)、かぼちゃ、スナップエンドウ、 そしてみちえ さんがつんでくれた ’わらび’ !!!!    この時期散歩中に、kumatoさんにシダの芽はたべられるんだよ、と話題にはしていたものの、 どんなシダでも食べられるのかいまひとつ確かではなかったので、 実際に採った事はありませんでした。 (私、東京育ちです) 

みちえ さんが灰でアク抜きをしてくださいましたが、なんとここら辺のワラビはアクがほとんど無いらしく、数時間のアク抜きで風味すら抜けてしまいました。     でもそれこそ何十年ぶりかのワラビは美味しかったです。

kumatoさんも気に入ったようでしたが、 何しろうちの畑では有り余るほど野菜ができるので、 わざわざ採って食べるとなるとどうかなあ???  と言っていました。   実際、前の家にいた時にはよく山菜を採って食べていましたが、 この家に来てからとにかく冬でも春でも野菜がたえることが無いので、 山菜を食べる量がかなり減ってしまったように思います。 春の解毒のためにも山菜食は良いと思うのですが。




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子供達作のラビオリもとっても美味しかったです。





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デザートは桃のコンポートのヨーグルトムース。   





子供達の元気な声に包まれ、 とても賑やかで楽しいイースターでした。 




PS

みちえ さん一家様、 また来てね。 





by tomomato | 2019-04-28 16:59 | 石の家の楽しく幸せなできごと | Comments(6)
Commented by papricagigi at 2019-05-01 02:20
tomさん、こんにちわ!
もう今頃はエルバだね。kumatoさんの具合、良くなっているといいけれど。バカンスじゃなくて、お仕事だったんだねー。ゆっくりとできる時間もとれますように。
パスクワ、お友達ファミリーも交えて、すっごく楽しそう!そして、みちえさんっ!tomさん、お友達だったんだねっ。彼女のレシピだけでなく、前向きな姿勢がとっても刺激的で、こっそりとブログを見せてもらっていた時期もあったんだー♪ お子さんも一緒に初めてのパスクワ、素敵な思い出を作って帰られたんだね~。お料理がとっても春らしくてきれい~☆
Commented by tomomato at 2019-05-01 05:46
papricaさん、 エルバだよ=! Kumatoさんに続いて大風邪引いて、 苦しんでま=す。 涙  泳ぐつもり満々だったのに〜〜〜!!!  kumatoさんもまだ具合悪くて、2人してストレス貯めまくり〜 美しい青い海に焼けるような日差し、でも朝晩は寒いんだけれど気持ちが良い夢のようなところなのに==== 涙。 またね! 
Commented by papricagigi at 2019-05-02 03:19
ええぇ~、あかんやぁ~ん!せっかくのエルバなのにっ!
早く良くなって美しい真っ青な海を楽しんでっ! sending you tones of healing energy!!
Commented by tomomato at 2019-05-02 05:00
papricaさん、 そうなのよ==== 滝涙。 結構忙しいからうちにいるより休めず、 無理がたたってる〜〜 早く良くなりた〜い!!
Commented by fran9923 at 2019-05-10 08:53
風邪引いてるの〜?
かわいそうに。
色々大変でしたね〜!
いい景色見ながらゆっくり静養できるのかしら?
とにかく無理しないでね。
Commented by tomomato at 2019-05-11 17:46
fran9923さん、エルバから帰ってきました。お返事が遅くなり失礼しました。 何年ぶりかにひどい風邪をひいてエルバにいる間中苦しんでしまいました〜〜〜  静養??? ふふふ・・・・・・     そのような可能性はなく、 1日熱で伏せった以外は普段の300倍鞭打って働きました・・・・涙


イタリア@アルプスのふもと do田舎暮らしー自然と美しきものとの暮らし  大きな岩の上に佇む石の家でART*こころとこころのつながり*くいしんぼ


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