秒読み

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日本への一時帰国が来週初めなので、 やることが山積みでなんだか一日中心臓がドキドキしながら焦って行動している感じです。  
と言っても、 どうしてもしなければいけないことは買い物以外ほぼ済んでいるので、 間に合わなければ間に合わないで良いのですが、 勝手に焦っているのは良くない性格です。 焦ったからと言って時間が余計にできるわけではないのに・・・・

kumatoさんも来週末には学校の授業がありますので、 なぜだか焦っていて必死で剪定しまくっています。 何しろとにかく今年は暖かすぎて植物の芽が毎日、ぐんぐんと息づいている音が聞こえそうなくらいの勢いなのです。
午後庭仕事をしていると、熱射病になりそう・・・・・・・  






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バラみたいな椿 (前住んでいたお家の庭から拝借 ^ー^)






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昨日は石釜ピザパンを焼きました。






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全部サラミが載っているので、このまま冷凍庫へ直行・・・・・・ 留守中のkumatoさんのお腹に入ります。 
味見(毒味???) ができなくて残念。 美味しいことを願うのみ。   生地が柔らかく、 スリッパーで釜に滑らせた時に、 なぜかモッツアレラとサラミだけが滑り込んでしまい、生地がスリッパーにくっついて留まってしまったという失敗が2回も!! ありました。 すかさずちょっぴり灰にまみれた瞬時に溶け始めたモッツアレラとサラミを上に戻してしまったことはkumatoさんには内緒・・・・・・・  笑 

人間、多少灰が入っていても死にません・・・・・・    オーブンで焼いた方が時間さえ測っておけばきれいに簡単にできるので、 忙しい時にはその方が楽なのですが石釜の方がなんとなく美味しいような気がします。





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ピザパンを焼いた後には、papricaさんのブログで紹介されていたお菓子を薪ストーブに入れて焼いてみました。



すでに焼けたそばからつまみ食いされてしまったのでちょっぴりいびつなものしか写真には載っていないのですが、
これ、 美味しいです。 生地にクリームチーズとバターがたっぷり入っています。 気温の高い時には生地が扱いにくいかもしれません。 

特に、kumatoさんが悶絶して喜んでいました。  
クランベリーはなかったのでレーズンで。 

買ったクリームチーズ(フィラデルフィアがここでは手に入りました)の分量がレシピより少なかったので、少なめに作り、さらに生地を二つに分けました。 

最初に作ったのはアップリコットジャムです。
すぐになくなってしまったので、今日、これからプラムジャムで作ってみます。 


ただ、 カロリーという点では・・・・・・・・・・・・ 汗

kumatoさん、本当に大好きなのでパクパク食べてしまうので、 しょっちゅう作るのは控えないといけないかもしれません。 

papricaさん、良いレシピをありがとう! 



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この色合わせは私の趣味





poteriさんがたくさんビオラを購入したお話を載せていらっしゃいました。 私もその前々日にビオラの大人買いをしたところでしたので、 写真を撮ってみました。






タネを蒔いたものはまだまだ小さくて、 日当たりの良い南西側のお庭は咲き始めたのですが、 東側はまだお花の気配がありませんので、こうして買ったビオラやパンジーを植えたら一気に華やかになり、嬉しくなりました。

去年、ホームセンターみたいなところで徒長した売れ残りのビオラをかなり安く買ったのですが、その後元気に咲き続けて、零れ種でもどんどん出てきて、さらにはなんと冬越しもしてまた蕾をつけてくれています。
植物ってたくましいなあ。。。。    見習いたいです。 




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パンジー、大きくなってどんどん咲いてくれるかな?







このオレンジと紫のビオラはkumatoさんの趣味。  kumatoさんはいつもシックなものよりも色合いのはっきりした派手めのお花が好きです。  でもこれ、 笑っているみたいで楽しい。 玄関に来る人が幸せな気持ちになってくれそうな色合いですよね。 

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さあ、 パンの仕込みをしなければ! 



by tomomato | 2019-02-27 21:53 | 今日の奇麗・うれしかったこと | Comments(8)
Commented by papricagigi at 2019-03-02 00:01
チクタクチクタク… 焦るよね〜。わかるわ〜。特に外がそんなに暖かくなっちゃうと、春の準備がっ!!ってばたばたとあちこち動き回ってあれもこれもってなっちゃうでしょ? そんな中でもきちんとkumatoさんのために食事にの用意をしてあげて、優しいね〜。ルガラー、もう試してくれたの?! 行動が早いっ! 庭でとれたジャムをつかったルガラー、美味しいんだろうなぁ。あれ、私は間違って12等分しちゃったけど、それで良かったって思った。いくつも食べてしまうからねー。

椿が庭にあるの、羨ましい。きれいだね!ビオラも大好き〜。あの子たちは本当にずーーっと咲いてくれるよね。小さくて、空を見上げて笑っているみたいで愛らしい。うちの子たちもこぼれ種から咲いてくれるかな。こちらはまだ寒いよー。でも週末庭に出ますっ!気をつけて帰国してね!
Commented by Asaporon at 2019-03-03 12:03 x
すべてが至福〜〜。お花もとても綺麗。すべてが美味しそう。。。
Commented by kotaro_koyama at 2019-03-03 18:02
このピザは間違いなく美味しいですね!!!
Commented by tomomato at 2019-03-04 05:52
papricaさん、 今日、kumatoさんの留守中のおやつ用にまたルガラー焼いたよ!! チョコレート版も作ってみた! kumatoさん、チョコ好きスイス人だからものすごく喜んでたよ! うちは、 くるみが入るのがすごく好きです! ^ー^ ほんと美味しいレシピありがとね。でも食べ過ぎると太るよね。 うちの庭、もうお花が満開で、4月に咲くべきお花がどんどん咲いちゃってるよ〜 日本に帰っている間にみんな終わってしまうのではないかしら? ポピーが密かに草の間にいっぱい出てるの見つけた!!
Commented by tomomato at 2019-03-04 05:53
asaporonさん、本当に綺麗でしょう、 これから2、3日経って、 今はもっとすごいことになってる〜 なんかみんな勘違いして完全に春だと思って一斉に咲いてる〜〜〜 でも楽しんで見る時間がなかった〜 涙
Commented by tomomato at 2019-03-04 05:54
kotaroさん、 ピザパンなのでふわふわですが、美味しくできているといいな・・・・ (旦那様が全部食べます。^ー^)
Commented by fran9923 at 2019-03-04 10:10
こんにちは🌞
もうすぐですね。
いろいろ作り置きして出かけるので大変ですね。
良く働くこと!
そうなんです。あまり急に暖かいとお世話が間に合わないので焦りますよね。
kumatoさんが剪定しまくってる姿を想像すると、、、、^_^です。
どうぞお気をつけて!また松山で!
Commented by tomomato at 2019-03-04 15:17
この記事の後、また一気に芽が動きはじめ、kumatoさん本当に真っ青です。 バラの剪定もぎりぎり間に合った感じで、もう葉が元気に出始めました。  本当に今年はびっくりです。黄水仙とクリスマスローズが一緒に咲くことはなかったのですが。 このお花でいっぱいのお庭を後にするのは後ろ髪が引かれますが、いよいよあしたです。 ^ー^  松山でどうぞよろしくお願いいたします。 


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