公現祭 と ガレット・デ・ロワ 



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今日はエピファニー (公現祭) でした。 暦の上で、アドベントから始まった長いクリスマスにまつわるイベントの最後の日です。 
空に輝く星を見て、キリストの誕生を知り、 長旅を続けた三賢王がそれぞれ贈り物を持ってイエスを訪れたと言われる日です。

イタリアでは、 この日はべファーナという魔女? が良い子にはお菓子を、悪い子には炭を持ってくると言われています。 昨日から会う人、会う人に ’おめでと〜〜〜 ’ と挨拶されました。 ドイツでもスイスでもイギリスでも、この日は3人の王様がメインの日なのですが、イタリアは魔女、女の人が主人公です。(王様は脇役?) クリスマスの始まりの12月8日のマリア様の受胎の日からして女の人が主人公ですし、お国によって慣習が違うのは面白いですね。 

スイスでは、 甘めの輪の形のパンの中にプラスチックやアーモンドのフェーブ?を入れて、当たった人が王冠をかぶることができます。 

母が毎年フランス系パン屋さん、ビゴのガレット・デ・ロワを買っていて、それが本当に美味しいのですが、イタリアでは手に入らないので何年か前から自分で作り始めました。 
ビゴのレシピ本に従って作ると結構めんどくさい行程なのですが、 パイ生地がだ〜い好きなkumatoさんが大、大、大好きなので、 毎年今年は作るのどうしようかな?と迷いつつ、結局はしっかり作り続けています。 





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今年は、昼間ちょっと面白いものを見に行っていたので、 夜に昨日から用意し始めたガレット・デ・ロワをいただきました。

クリスマスツリーに火を灯すのも今日が最後です。 明日、片付けます。



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24日の夜から、 長いこと楽しませてもらいました。 美しいクリスマスツリーを飾ってくれたkumatoさんに感謝・・・・・・  





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今年の王冠は、 kumatoさんに作ってもらいました。
どう見ても男性的な王冠だなあと思っていたのですが・・・・・・

・・・・・・・・ なんと!  最初にフェーブに当たったのはkumatoさん!!! 

よかった〜!! 安堵

数年前に、 私が当たったら、 色々と変な言いがかりをつけられてシリアスな夫婦喧嘩に発展してしまって以来、毎年本当に気を使うのです。去年はkumatoさんに当たりやすいように二つフェーブを隠したのに、私がまた先に当たっていまい、 2個目も私が当てそうになって慌ててその一切れはkumatoさんにあげてなんとかことなきを得たのです。 



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ふん、これは遊びなんだよ・・・・ ってフリをしながら、 内心ものすご〜く嬉しいkumatoさん。





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頼みもしないのに、 

’ちょっと王様としてうろうろ歩き回ってみよ〜’  

なんて言ってツリーの横でこんなポーズもとってくれました。 

おまけに 


’世に誰が王かを知らしめなければ!!! ’


といってわざわざ外のテラスまで出かけていきました。(部屋が暑くて新鮮な空気を吸いに行っただけかと思いますが 笑)





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いや〜〜〜 まじ幸せそう。

本当にkumatoさんが当たってよかった〜〜〜〜〜〜〜〜  感涙

これ、今年も私が当たってたら、怖かったヨ???



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最後に、

’王としての仕事は疲れるぞよ’


などとつぶやいてごろりと横になってしまいました・・・・・・・



あ〜〜〜 楽しかった〜〜〜〜〜

そうそう、ガレット・デ・ロワは、今年はすごくうまく行ってお味も最高でした。
サクサクパイ生地、 まろやかなクリーム ^ー^ 

毎年、工程を端折って簡単バージョンで行こうかと思うのですが、 こうして美味しくできたものを一口食べた瞬間、 ああ〜 丁寧に作ってよかった〜〜〜  と苦労を忘れます。





さて、昼間、何を見に行ったかはまた次回・・・・・・・。 

by tomomato | 2019-01-07 07:16 | 石の家の楽しく幸せなできごと | Comments(6)
Commented by fran9923 at 2019-01-07 10:03
kumatoさん、当たってよかったですね〜〜!
本当によかった。
いや〜〜、美味しそうに出来ましたね。
私も作ったことありますけど結構面倒ですものね。
美味しくできればいいけどそうでなければガックリですし〜。
いいクリスマスを過ごされてよかった。
(忙しかったでしょう?)
お元気でね。
Commented by marsha at 2019-01-07 11:05 x
そう、昨日はepiphany (公現祭)で、長いクリスマスシーズンが終わったのですよね。 日本では25日が過ぎるとすぐにお正月ヴァージョンに切り替わり、何もかもがお正月ですからクリスマスとは早々とまた一年のお別れでしたー。

本当にkumatoさんにフェーブが当たったのですね。
ユーモアもたっぷり可愛らしい方ですねー。
ガレット・デ・ロアが素晴らしく美味しく焼けて良かったですね。 自家製に勝るものはないでしょう。

楽しそうなkumatoさんと、愛おしそうに眺めるtomoさんの
お二人の様子がはっきり浮かびます。
実に楽しそうで良いクリスマスシーズンでしたね。
Commented by pot-eri at 2019-01-07 17:11
素敵な王冠、kumatoさんにぴったり良く似合ってるけれどひょっとして最初から御自分に合わせて作ったのでは~??
毎年見てるけど本当に美味しそう、私達のガレットは未だおあずけです。来週パリへ行ってからかな。。更新嬉しい☆tomoさんのブログが無いと何だか暮しに小さな穴があいたようになります。
Commented by tomomato at 2019-01-08 02:00
fran9923さん、 今年はうまく行ってほくほくでした。オーブンで立ち上がってくれるかどうか不安でずっと見てました。笑 材料的には買ってきたパイ皮のように不純物は入っていないので美味しいのですが、でもやはりビゴのふわっとサクッとカリッとした本物と比べたりしてがっくりとか 笑 今年はふわさくかりが揃って楽しみました。 クリームも2種類作らないといけないので、ズルして冷凍庫のマロンクリームでごまかそうかと一瞬思ったのですが、ちゃんと作って良かったです。^ー^  クリスマスが終わってホッとしていま〜す。 週末からkumatoさんがスイスなので、 しばらくご飯と味噌汁であっさりと・・・・・・ を楽しみにしています。  
Commented by tomomato at 2019-01-08 02:02
marshaさん、 こちらはクリスマスとお正月が一つみたいなものですよね。 うちはクリスマスツリーは二十四日の夜に飾るので、その後しばらくの間楽しめるのは嬉しいです。 ガレット・デ・ロワ、 目標はビゴの味ですが、 なかなかレシピをフォローしても毎回うまく行くとは限らず、 今年はうまく行ってとっても嬉しいです。どこか美味しいベーカリーがあれば迷わず買うのですが、イタリアでは手に入らないので・・・。
Commented by tomomato at 2019-01-08 02:05
poteriさん、 そうそう、私もそう思った〜 この王冠、絶対私には似合わないじゃない〜 って見た途端思ったよ ^0^でも写真見てると、異常に似合っていて、この人本当に王様体質なのね〜 っと改めて確信しました。 ^0^なんだかんだ言ってやっぱりすごく嬉しそうにはしゃいでいて、本当に当たってくれて良かった〜 ほんと、喧嘩になった時は不愉快だったわ〜 三日もかけてガレット・デ・ロワを用意して王冠作ってその挙句、 君はもともとどこに隠したかわかって自分に当たるようにしたんだろうとか言ってすごい不機嫌になられた暁には、 もう二度と作ってやるもんか!!! って思ったのよ。 笑   パリでは美味しいガレットが買えるのかなあ。いいなあ。  


イタリア@アルプスのふもと do田舎暮らしー自然と美しきものとの暮らし  大きな岩の上に佇む石の家でART*こころとこころのつながり*くいしんぼ


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