5月はじめの庭とケーキ



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更新が開きがちになってしまってごめんなさい。
私は毎日忙しいというほど忙しくはなかったのですが、kumatoさんが超忙しく、 なんとなく気持ち的にもざわざわして過ごしておりまして、 なかなかデジタルの世界に気が向きませんでした。






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1日庭に出なかったら、 なんだか光景がすっかり変わっていて驚きました。  まだまだだと思っていた花が突然咲いていたり、 ついこの間草を引いたと思っていたところに同じ草が再び嬉しそうにワサワサ生えていたり・・・・・・




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長く寒い雨の時期が終わり、ようやく暑すぎもない爽やかな日々が続いています。






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kumatoさんの展覧会がこの土曜日にあるので、 普段はゆったりの人なのにキリキリ朝から晩まで忙しくしていました。 今朝四時にスイスに出発したのですが、 前日夜10時に招待状を作ることに決め( 作るのは私 )、 私も夜中まで頑張って今朝も送り出したのでまだ頭がぼーっとしています。 

無事にスイスにはついたようでよかった。 kumatoさんはずっと寝不足が続いているので心配だったのです。





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私も金曜日にお手伝いにスイスに向かう予定です。 
さて、 タネを蒔いたセットをどうするか・・・・・が問題。 
近所に気軽に水やりを頼めるようなお友達がいないのが残念です。   
今まで育てたものが4日放置でパーになったら悲しい。





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でも最近、 庭仕事をしながらつくづくと、私はもっと自然の力を信頼しないといけないなあとも思うのです。 
ダメになる時はダメになるし、 うまく行く時にはうまく行くし。 
それが努力だけによるものではないことを、つくづくと思い知らされます。 



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若い時には、何が何でも自分の力で全てを達成しようと頑張って、 ある程度の成果を上げてきた・・・・・と思っていたけれど、  それがどれだけ傲慢なことだったか、 なんてことまで気付かされます。






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なんて話が飛びましたが、 今、 庭のあちこちで今年の一番花が開花していて、すごく楽しい!






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開花したのに気付かれずに、 もう散ってしまったバラもありました。  

だいたい、 今年はバラにこれっぽっちも気をかけて上げませんでした。   剪定して誘引するのに頑張った後、 有機の肥料を入れたら何者かに掘り返されて食べられてしまい、  気が付いたところは足したけれどまた掘り返され・・・・・・・


それ以来何もしていない。      果たしてどのように咲いてくれるでしょうか。
乾燥が続いて、 細かなハダニやらアブラムシがたかっているのは気づいていたのですが、 放置してしまった。






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これ、ポリジでしょう? 木陰でこんな風に小さく咲いていて、 こんなだったらポリジも可愛いのになあ・・・と思いました。
というのは、 うちの庭では勝手に生えていて、 100パーセントの発芽率で零れ種を落としてくれる困り者だから。 





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そうそう、 4、5年越しの願いがやっと叶いました。
もみじを植えました。

イロハモミジが本当は一番好きなのですが、 kumatoさんは大きな葉っぱが好きだというので、 オオサカズキに。イタリア(うちの近所)では、ナーサリーに行っても、全てひっくるめてACEROとか、PALMATUMとかしか書いてないことが多く、欲しいものを見つけるのに時間がかかりました。  これは、たまたま見つけて、しかも値段が安かったので、 欲しいと思っていた大きさよりは一回り小さかったけれど、即購入しました。 

でもやっぱりイロハモミジも欲しいなあ。 植えるところがないなあ。 
それに、うちの極度に乾燥しやすい気候に合うかどうかも気がかりです。   

もしかして、初めて実のつかない木を植えたかも?   笑



オマケ

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何年かぶりにシュトロイゼルクーヘンを焼きました。
ドイツに住んでいた時には、近所にいつも焼きたてのシュトロイゼルクーヘンを出してくれる素敵なカフェがあって、 よく食べに行っていました。  今は食べたかったら自分で作るしかありません。  イースト生地です。 

今日は、また、イチゴとルバーブの、 季節のトッピングにしました。 






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賞味期限大幅切れの白神こだま天然酵母を使ってしまったら、 生地がうんともすんとも言わなかったので、これは大失敗をしたに違いないと思いましたが、なんとか少し膨らんでくれて、 お味は最高でした。 
残りの酵母は処分しましょう・・・・・・  





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スペルトと小麦の全粒粉パン

パンもほぼドイツ風  ^ー^ 







by tomomato | 2018-05-09 21:38 | 石の家の庭の話 | Comments(0)


イタリア@アルプスのふもと do田舎暮らしー自然と美しきものとの暮らし  大きな岩の上に佇む石の家でART*こころとこころのつながり*くいしんぼ


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