ハーブガーデン






a0278382_05294980.jpg





今年は、ハーブガーデンがなかなか良い感じになって来ました。







a0278382_05304174.jpg





所狭しといろいろと植わっていて、 ラベンダーが咲き乱れ、ベルベインの白いお花と良い香りが 053.gif







a0278382_05301052.jpg






只一つの問題は、 ナメクジさん達がここでも活発で、 コリアンダーと、ディルと、タイバジルと、チャービルと、紫蘇の種を蒔いて、み〜んな良い感じで芽が出て来たのに、 一晩で全滅したこと・・・・・・  コリアンダーなんて、残ったたったの4株にペットボトルを切ったものをかぶせて保護していたのに、何とそのなが〜〜いボトルを切ったものの上を乗り越えて良い具合に育ったものを食べられてしまいました。 (滝涙) 


そういう訳で、種から作るものはもう一度ポットに蒔き直ししました。 (タイバジルの種はもうない・・・・涙) 
お花も一体、 植えた何割が残ったでしょうか?  全滅してしまったものもあるし、 やる気が削がれます。 







a0278382_05305309.jpg





大きく育ったコスモスの茎をがぶりとやられ、 翌朝ポッキリ折れているのを発見した時には絶句・・・・・・強く大きくなった植物は大丈夫と油断していた・・・・ 大きなひまわりもすごい勢いで食べられました。

私もかなり格闘して頑張ったのですが、 ある時点からもう気持ちが悪くなってしまいナメクジ退治はしばらくお休み・・・・kumatoさんが朝晩頑張っております。 いろいろと試したけれど、kumatoさんのテデトールが一番効率が良いです。







a0278382_05312847.jpg
頼もしいkumatoさん






いったん減ったと思ったのだけれど、雨が降ったらまた一気に増えてしまいました。 春先にもっと頑張っておけば良かった。
BIOのナメクジ駆除剤が有るという話を聞き、 (かなりのBIOオタクの方から聞いたので、多分本当に大丈夫だと思う) 手に入れて来ました。 植えたばかりの苗などの保護には、併用しようと思います。 まえ、kumatoさんが使っていた駆除剤は、見るからにどくどくしい青色で、おまけに使った場所を通るとケミカル臭くてすごく嫌だったのですが、 今度の駆除剤は見るからに優しいパステルカラーのオーガニックっぽい感触のもの・・・・(ださいと言うか 笑)    野菜の場所は、それでも抵抗があるので、ビール缶等にいれて直接土に触れないように使いたいと思っていますが、kumatoさん、 納得するかな?

でも、 今日蒔いた所を見てみたけれど、効果はいまいち? 044.gif







a0278382_05320910.jpg






このお花、





a0278382_05323804.jpg





なんと言う名前だったかど忘れ?  花びらをお茶にするのですよ。 でもあまりに奇麗なので今年は収穫せずにお花を楽しんでいます。 



去年、ラベンダーを剪定しないまま放置していたら、今年は満開で素晴らしい花を見せてくれたものの、 倒れて凄いことになってしまいました。 石塀の上から倒れるので、下から見るととても素敵???  なのですが、 株自体の形はかなり・・・・・ 疑問・・・・・・  下の方は木化しちゃってるし。   こんなに崩れたラベンダーでも、今から剪定すれば何とかなるでしょうか?  

kumatoさんのお母様はガーデニングが趣味で、素晴らしいラベンダーを育てていらっしゃるので、弟子入りさせていただけなければ行けません。 





a0278382_05325360.jpg





なかなか良いぞと放っておいたら、ハーブガーデンもかなりワイルドになってしまって、 それぞれの場所が窮屈そうでしたので収穫も兼ねて剪定しました。





a0278382_05331332.jpg






今は引っ越しなどでもう家の中がぐちゃぐちゃなのに、 さらにハーブまでぶら下がって大変な事になっています。







a0278382_05332664.jpg





ベルベイン、秋の収穫の時にはkumatoさん、いつも電気ドライヤーで乾かしているけれど、今の時期ならば籠でも乾きます。







a0278382_05334031.jpg





この上の二つの籠は、 道後の竹のお店で買いました。 そこのお店には昔から様々な竹細工のものが売っていて、 大好きなお店の一つです。 とても丁寧に作られていて、 丈夫そうです。  もっと買っても良かったな。  でもしっかりした造りなので、けっこう重いのですよ。








a0278382_05335351.jpg






中でも、マジョラムがちょうど花咲く直前で香り高く、 鼻をフムフム言わせて香りを楽しみました。
あまりに良い香りなので、 何かを作ってみたくなり・・・・






a0278382_05340922.jpg







オリーブオイルとチーズの入った塩味ハーブクッキーを作ってみました。






マジョラムの香りが口の中にさわやかに広がります。 思ったよりもずっと美味しかった!!! 出来たそばからぼりぼりとたくさん食べてしまいました。 

今度は、別のハーブでも作ってみようっと!





a0278382_06295111.jpg






今の盛りはびわです。  
このびわの木は、私達の土地がまだジャングル状態だった時にヘーゼルナッツのブッシュやブラックベリーやアイビーに上まで巻き付かれて窒息状態だったのを、kumatoさんが救い出しました。 葉っぱもほとんどなかったのです。 

そして、翌年、たった二つの実を始めてつけてくれました。 一つはkumatoさん、一つは私にと仲良く分け合いました。

去年は10個くらい?


今年はなんとたくさん! 食べきれない程の実をつけてくれました。 冬の豪雪で太い枝がポッキリと折れたのですが、 かろうじて皮一枚でつながっているまま、 その枝にもたくさん実を付けてくれました。  (多分その枝はもう、 持たないと思うのですが。 )



ありがたく幸せなことです。



























by tomomato | 2014-06-29 06:38 | 石の家の庭の話 | Comments(16)
Commented by fran0923 at 2014-06-29 08:39
マジョラムクッキーおいしそう!
お日様のおかげですね〜!
すべての植物が生き生きと育ってる。
ほんと、桃源郷ももう夢じゃない!
Commented by hellebow at 2014-06-29 08:45
ベルガモットのかおりがするやつですね!モナルダというみたい。柑橘のベルガモットと香りが似ているので、ベルガモットと呼ばれたり、ちょっと紛らわしい。花びらのお茶いい香りでかわいいですよね、大好きです。
Commented by paprica at 2014-06-29 15:17 x
素敵だね〜。tomさんのところのハーブガーデン、どんなふうに育っているのかなぁって思ってたところ♪ こうして見ると、みんな元気そうだけど、襲いかかるナメクジ軍を切り抜けて育ったモノたちなんだね〜。うちは、今年はなめちゃん達少なかったヨ。雨が少ないからかな。ダンゴムシはすごいけどー。
この赤い花、なんだろう。背丈もあるからいいなぁ。名前思い出したら教えてね☆

ハーブを使ったチーズとオリーブオイルのクラッカー、美味しそう!試してみたい〜。ぽりぽりたくさん食べちゃいそうだけど。
kumatoさんのたくましい写真、好きだわ〜。Hug!
Commented by la_mia_coccolina at 2014-06-29 15:36
tomさん、こんにちは^^
素晴らしいハーブガーデンに思わず「わぁ~っ♡」と声を上げてしまいました♪
でもなめくじさん、たくさんいるのね~(涙)
木の梁にバーブがぶら下がっているのってとても良いですよね。お家の中のことは全然気にならないくらい素敵な図だなぁ♪
ベルべインは最初こういう感じなのね。前に頂いて飲んだ時、爽やかで優しいお味でとってもお気に入りになりました^^
生気溢れるtomさんのお庭に何だか元気をもらった気がします♪
Commented by shigezo09 at 2014-06-29 21:17
一枚目の写真は保存ファイルに入れさせていただきましたよ〜ん。
葉っぱの乾燥・・・炎天下にブツを入れた車を置けばかんたん。
びわ・・・なんかものすごく立派なんですけど!!!
(うちにもビワの木はありますが日照不足のためか実はさっぱりできません、ビワの葉/実のエキスはじゃんじゃか作れますが・・・)
Commented by otto at 2014-06-30 07:53 x
ナメクジはアルコールに弱く死にますよ。カフェイン嫌いですから、コーヒーや紅茶の出し殻をまいとくと寄ってこないですが、死にません。ビールまくと畑が臭くなるかもですね。
Commented by africaj at 2014-06-30 13:33
ハーブガーデン、綺麗~。香りに溢れてるんだろうな。
コスモスががぶりとやられたのは、ナメクジだと思う?うちのナスやトケイソウが新芽で折れてることがあって、人の手以外でどうすればこんなふうに折れるのかって不思議だったのだけど、まさか・・・(汗)
kumatoさんのテデトールが効くって読んだ瞬間、わしづかみしてるイメージしちゃったよ(笑)
お部屋に吊り下がったハーブ、なんてマッチしてるのかしら。

このサルビアの花でコスモス作ったみたいなお花、どんな味のお茶なのかな。
びわ、恩返しみたい。ありがたくて幸せね。
Commented by ritokotoG at 2014-06-30 15:22
tomさん、なにもかも素敵な写真だよ〜★
ハーブガーデンも、ハーブぶらさげてるのも(あこがれー!!!)、クラッカーも
どれもこれもいい感じ。

なめくじ、ひどいよね
先日の記事でtomさん1日に100匹?テデトールしてるって書いてたから
わたしもがんばってみたけれど、1日に20匹で限界&すっごい気持ち悪いっ。
で、あいつら、すごい勢いで食べるのね
ズッキーニも、すごい食べ方するんだものー涙
でもさ、ビオの殺虫剤?ではきかないと思う
テデトールしかないと思う、がんばろー!

 ハーブの写真でとっても癒されたよ〜♡
Commented by tomomato at 2014-06-30 16:15
fran0923さん、マジョラムクッキー、 あの香りに誘われて作ったのですが、思っていたよりも美味しくてぼりぼりと食べてしまい、危険でした。オリーブオイルなのですがチーズが入っているから・・・・ 緑も元気なのですが、いろいろな虫達も超元気で・・・・ 好きなものだけ元気でいて欲しいというのは無理ですね・・・・(涙)
Commented by tomomato at 2014-06-30 16:27
hellebowさん、 そう、そう、それです! ベルガモットとも呼ばれているんですよね。 いつもドイツ語で呼んでいて、そのドイツ語すらど忘れしていまだ思い出せなかった・・(笑)  gold melisse という名前です。  可愛いお花で大好きです。 お茶もほんのり優しくてリラックスするんですよね。kumatoさんのお母さんがたくさん育てていらしてお茶にして下さるのです。
Commented by tomomato at 2014-06-30 16:29
papricaさん、 kumatoさん、なんだかモリモリしてて強そうでしょう!?  ハーブガーデン、すっごく素敵になったよ。 でも剪定の仕方が今イチ分からず、 ワイルドです。 他にバラやチャイブ、オレガノ、セージ、バジル(ナメクジが半分たべた)、カランジュラ、もちろんローズマリー、 そしていろいろなお花が植わってるの。 肝心の紫蘇とか全滅だったからちびちびポットでそだててま〜す。
Commented by tomomato at 2014-06-30 16:31
lamiacocolinaさん、 ベルベイン、お花はレースのように繊細でとても素敵です。 良い匂いが一杯するのよ。 勢いがすごいから、 頑張れば何回か収穫できるかも。 あの香りは癒されますよね。  ハーブ仕事は香り高くて気持ちがいいです。^ー^  (家が散らかっているのがあまり見えない写真を選びました。 笑)
Commented by tomomato at 2014-06-30 16:34
shigezo09さん、 写真をファイルに! 光栄な!! 有り難う。  そうそう、車の中にいれると良いと聞きました。 この日はkumatoさんがスイスに行っているときだったので車も無く・・・・  梁に下げるのはいいけれど、 香りのことを考えたら一気に車の中で乾かして直ぐに密閉する方がいいですよね。  次回は是非!  琵琶は日当りが良くないと行けないのかな? 今年は本当にたくさん取れて、満喫することが出来ました。 
Commented by tomomato at 2014-06-30 16:36
ottoさん、有り難うございます。 ^ー^  ビールトラップをずっとやっていたのですが、敷地に10カ所以上やるので、経済的にもったいなくなって来てしまって・・・ 最初の苗が安定するまでの時期にはかなり頑張って効き目があったのですが。 あと、コーヒーは、うちでは今イチ効き目がありませんでした。 コーヒーかすをぎっしり敷き詰め、葉っぱの上にもかけた翌日、ひまわりがごっそり食べられました。(涙)  イタリアンのナメクジは、コーヒーも好きなのか? (笑)
Commented by tomomato at 2014-06-30 16:39
africaさん、 そうよ、ナメクジよ、しっかりきらきらと光る、ナメクジがはった後があったもの・・・・ 苗が小さな時には、本当にがぶりと一発で、 でも、そのコスモスはすっごいぶっとい大きな安定したものだったのですごくびっくりした〜〜。 kumatoさん、そう、 素手でわしづかみよ。 両手で。 恐ろし〜〜〜〜〜。ナメクジって素手で触ると危ないって何回も行っているのに、これをもう何十年やってる! ってきかないの。  でも頑張ってくれています。 このお花はgoldmelissa, ベルガモットとも言います。 優しい香りのお茶よ。リラックスするのにいいの。 
Commented by tomomato at 2014-06-30 16:42
kotoriさん、ビオの駆除剤、効き目は今イチみたいだわ〜〜〜 毒の駆除剤の時には、翌日のたうちまわって死んだ様子のナメクジをごっそり見るのだけれど(それも不気味) このお薬は・・・・・ 何でも遠く離れて巣に帰って死ぬと言うけれどほんとか? だったら薬が効いていない間に食べられちゃうのでは?  ビールトラップでも一日100匹は軽く取れていて、その処理を全部私がしていたんだけれど、それでもう気持ちが悪くなっちゃってパスタも食べられなくなり、ついにしばらくナメクジ退治お休みさせてもらったの〜〜〜(笑) やっと少し平気になったから私もテデトールしてるよ! しばらくの間、kumatoさん、半分に切って庭にほうっておいたら、今度は庭がナメクジ臭くなって、(恐怖)やめてもらった〜〜〜〜 


イタリア@アルプスのふもと do田舎暮らしー自然と美しきものとの暮らし  大きな岩の上に佇む石の家でART*こころとこころのつながり*くいしんぼ


by tomomato

プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

最新の記事

秋の山 2
at 2018-10-19 07:14
秋の山 1
at 2018-10-17 07:10
雨と冬支度とスイスのパイ
at 2018-10-15 04:08
ドイツ旅行 2018-9 ラ..
at 2018-10-04 05:24
ドイツ旅行 2018-8 ラ..
at 2018-09-28 15:30

カテゴリ

全体
石の家の話
石の家の庭の話
今日のごはん
今日のおやつ
ひとことご挨拶*お知らせ
お出かけ
石の家のものの話
石の家のある所ー0SS0LA
今日の奇麗・うれしかったこと
石の家の楽しく幸せなできごと
天の恵み・自然の恵み
スイスの話
今日の驚いたこと
painting
その他
未分類

以前の記事

2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
more...

最新のコメント

francanaさん、や..
by tomomato at 04:18
ヤギのくだりは可笑しくて..
by francana at 19:14
papricaさん、本当..
by tomomato at 16:08
franさん、kumat..
by tomomato at 16:03
alpinistinさん..
by tomomato at 16:00

検索

タグ

外部リンク

visit

ブログパーツ

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活
ナチュラルライフ

画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31