新春の初庭仕事 2
ゆく年くる年・・・・というわけではないのですが、 新春のお庭には、 過去と未来が混在していました。
まずは前年の名残・・・・・過去から
このバラ、蕾をつけたまま、凍ってしまったの?
やたらに大きなローズヒップがあると思って、写真をとっていたら、なんとこのバラのいたるところにローズヒップがあるのに気づきました!!! サボって花殻をちゃんととってなかったからだ〜〜〜〜〜〜
どうせなら完全に赤くなってから全部収穫して、お茶を作ろう・・・・・・・。
いちごの紅葉が綺麗・・・・・
ほぼ一ヶ月、全てが雪の下にあったというのに、 お布団の下でぬくぬくとしていたかのように、 全ての草花が元気なのでびっくりしました。
そして、未来にも出会うことができました。
なんだか知らないけれど、あちらこちらに色々な芽が出ています。
もちろん、 雑草も元気いっぱい〜〜〜 涙
ダフォデル(黄水仙)ももう芽を出している!!
お〜〜〜〜〜〜 プリムラの最初のお花が!!! まだ小さいけれど、 もう春だと間違えて開いちゃったのかしら?
お庭のどこかで、 昨日話題にしたカランジュラの花も咲いていてびっくりしたのです。 写真に取ろうと思ってもう一度探したのですが、 どこだったか覚えてなくて見つかりませんでした・・・・ 涙。
いつも植えているところではないところに、ひっそり咲いていたの。
そして・・・・・
立派なお野菜もあちらこちらに!
雪が断熱材になって、 どれもこれも健康です。
前年タネを自家採種した三浦大根は、冬に最高です。 放っておいても凍っていませんでした。 その畑のところは、マイナス5〜6度くらいの低音が連続していたのですが。 雪のおかげ。
人参第三弾め。
kumatoさん、今年は一気に収穫せずに場所ごとに収穫しては使用するという方法をとっています。地中に残して凍ることを心配していたのですが、 雪のおかげでまだ全然大丈夫です。
今回はマリーゴールドが零れ種でたくさん生えてきたところだったせいか、 虫の影響は全く見られず綺麗な人参でしたが、 間引きしてなかったみたい。 (・・・・・・ っていうか、 ここ以外の畑は私が間引きを数回した覚えがあるのですが、 ここはした覚えがないのです。 kumatoさんも全くしてなかったみたい・・・)
小さな可愛い人参がいっぱいと、時々巨大人参がいくつかありました。 kumatoさんがスイスのお母様にたくさん立派なのを持って行ったせいもあるかもしれませんが。 まあ、小さいものはそのままグリルしたり茹でたりして食べられますものね。
まずは大中小分けて整理してから、 葉っぱを芽のギリギリから切り落とし、 そちら側を下にして並べて、土をかぶせます。去年からこの方式で保存をしていますが、 今まで色々試した中でこれが一番長持ちしました。
3月くらいまで大丈夫でしたよ。 ( 三月でたべきってしまいました。)
今回はまだもう一つ畑があるので、 まだまだ当分人参が食べられそうです。
暮らし部門/旅行・お出かけ部門で応募します。
by tomomato
| 2018-01-14 15:00
| 石の家の庭の話
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Comments(4)
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minami9904 at 2018-01-14 15:17
初めまして。まさしと言います。
春の花がぼちぼち出て来ましたね。
今日も東京は寒いです。
春本番が恋しいですd(^-^)ネ!
詩を書いています。
春の花がぼちぼち出て来ましたね。
今日も東京は寒いです。
春本番が恋しいですd(^-^)ネ!
詩を書いています。
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tomomato at 2018-01-14 19:46
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papricagigi at 2018-01-17 00:05
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tomomato at 2018-01-17 03:50
papricaさん、 ’もう’ アネモネじゃなくてこれ、 ’まだ’ アネモネなんだと思う〜。 今年は秋が長くてずっと咲き続けていたのに、突然寒くなって雪が降ってそのまま閉じ込められて傷んだと思うの。 今こんな状態で春になったらどうなっちゃうのだろう??? 太陽の照っている時には春みたいに暖かいけれど、今日はまたマイナスよ〜涙