まずい! どか雪






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まずいです。 昨夜、どういう訳かあまり良く眠れず、早く目が覚めてバスルームに行こうとしたら電気がつか無い!  慌てて外を見たら雪が積もっていました。 天気予報では雨ということで昨日も一日中雨が降っていて、 夜になって重い雪になったので困ったなと思っていたら・・・・・・・
ヒューズも落ちてるし・・・・・








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普段なら雪ごもりをすれば良いのですが、実は今日、よりによってスイスのSionというところまで出かけるのです。 遠くから来ているお友達と会ってコンサートに行く予定。 (シューベルトの冬の旅・・・・・)  しかも、 プリントアウトしたチケットを持っているのは私・・・・・・・・

kumatoさんはバーゼルなので、行き帰り駅からタクシーを予約しているのですが果たしてタクシー、この雪の中来てくれるかどうか???? 電車が遅れずに運行するか?   一度除雪車は来たようですがあっという間に雪で道は覆われてしまっていて走っている車は一台もありません。 





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今日はドモドッソラも、Sionもカーニバルがあるとかでそちらの混乱を心配していたのですが、 だいたい駅まで行けるかというところでつまづきました。



あ〜〜〜 行けなかったらどうしよう〜〜〜〜    


今日は停電もしょっちゅう、インターネットも不安定で不安です。 お友達の携帯も壊れているというし・・・・






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さて、 これはkumatoさんがバレンタインデーに買ってくれたシクラメン
 ^ー^


実はこの日、kumatoさん異常に疲れていてものすごく機嫌が悪く、 朝から八つ当たりされました。  kumatoさんは普段そういうことは一切ない人なので(私は・・・・ 聞かないでください 苦笑)  そういうことが有るとドキドキします。    そしたらその午後、 この花をお詫び?のつもりか、買ってきてくれました。 優しい人です。 






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その後ろでキウイを誘導するkumatoさん。   こんなに暖かくて晴れてたのに!!! 







さて





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マエストロの指導の結果、 なかなか良いパンが大きな釜で焼けるようになりました。






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でも、これはパネトーネマザーという自然酵母、 イーストのように結構発酵時間をコントロールできるのです。  長時間発酵や自家製酵母だと、やっぱり大きな釜とのタイミングをあわせるのは難しすぎるかな?







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久々にザワータイヒ(サワードウ)を起こしています。 





今日スイスに行けることを祈っていてくださ〜〜い! (必死)









by tomomato | 2015-02-15 18:24 | 今日の驚いたこと | Comments(8)
Commented by africaj at 2015-02-15 18:35
わー!!
写真もなんだか重そう。
暗くて別のおうちみたい。
積もってるねー。
タクシー来たのかな。ヒューズ飛んだのは直ったかな。

kumatoさん、本当に優しい人ね。
八つ当たりの後、ちゃんと自分で反省して、気遣いするって大人だわー。
tomさん、kumatoさんの前では甘えっ子なんだね。
でも、全部さらけ出して素直に子供になれるパートナー最高よね♪

パン、どんどん上達してるー。すごいっ。
美味しそうだなー。
面白そうで私までやってみたくなる。
サワードゥ、大好きなのよ。
売っているものなの?

行けたかな。祈ってるね。
Commented by la_mia_coccolina at 2015-02-15 23:11
わ、本当にすごい雪!!
真っ白な雪景色は綺麗だけれど、生活する上では大変ですよね(涙)
シクラメンの赤がうっすらと白い雪山の景色に映えること!
優しいkumatoさんの温かな心みたいですね♪
スイスに行けますようにっ☆
Commented by pot-eri at 2015-02-16 05:08
うつくしい雪景色、見ているぶんにはとっても羨ましいです。
コンサート行けますように、祈ってます。
真っ白の後の真っ赤なシクラメンもとってもきれい。
そういえばうちは今年はお花が無かったな、マルシェでハチミツ買ってもらって、えっ、それでおしまい??
kumatoさんを大切にねー。
Commented by ことり at 2015-02-16 08:54 x
どうぞ無事にスイス行けていますように。

くまとさん、優しいね❤︎

Commented by tomomato at 2015-02-16 18:19
africaさん、タクシー来てくれたの=== うれし涙。絶対来ないと思ったのだけれど、確認の電話入れるのも怖くて〜〜うちの村は雪に埋まってたから、5分くらい歩いた隣村の道路の大きいところまで出たのよ== 遅れてきたけれど来てくれてよかった。でも運転怖かった・・・ ヒューズは何回も落ち炊けれど、去年のような長い停電ではなくてよかった。冷凍庫だけがいつも心配で。 パンは、焼成と発酵のタイミングさえ会えばうまく焼けるんだけれど、なかなかコツがつかめなくってね・・・・・  未だに試行錯誤してます。  でも楽しいよ〜〜africaさんのところはおいしいパン屋さんがたくさんあるから必要性が無いでしょう〜〜? こちらのパンは翌日にはパン粉にする以外無いような白パンばかりなのよ・・・・ kumatoさん・・・うふふ、私、わがまま過ぎ。。気をつけないと。
Commented by tomomato at 2015-02-16 18:21
la mia coccolinoさん、 つい先週、 もう春だね〜〜〜あったかいよね〜〜って話していたので、驚きました。 どか雪にはビックリ。  うふふ。 zumatoさん、 優しくて助かっています。感謝感謝! 
Commented by tomomato at 2015-02-16 18:22
poteriさん、 今日kumatoさんが帰ってくるので慌ててチョコレートケーキを焼かないと〜〜〜 笑  シクラメン、きれいでしょう? とっても嬉しかったです。 蜂蜜も健康的でいいね! ^ー^  poteriさんの、曲がっていても言ってはいけない、っていうの、ものすごく分かる〜〜〜〜うちもおんなじよ〜〜〜 ホコリを傷つけないように、感謝して 笑 
Commented by tomomato at 2015-02-16 18:23
ことりさん、 ありがと〜〜 無事に行けたよ〜〜 絶対無理かと思ったのだけれど、タクシーのお兄さん来てくれた〜〜〜お友達にも無事に会えたし、楽しい一日だったよ〜〜
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イタリア@アルプスのふもと do田舎暮らしー自然と美しきものとの暮らし  大きな岩の上に佇む石の家でART*こころとこころのつながり*くいしんぼ


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